De kwark past in een energie- en eiwitverrijkt dieet.
Ingrediënten:
500 ml volle kwark, 125 ml slagroom, 1/2 doosje diepvries frambozen (kan ook vers fruit zijn), (suiker)
Bereiding:
Slagroom opkloppen; de kwark erdoorheen spatelen; als laatste de ontdooide of verse frambozen toevoegen. Als u de kwark gezoet wilt hebben, kan suiker naar smaak toegevoegd worden.